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💥 SMASH 💥
Triple Smashed Burger mit Bacon, roten Zwiebeln, selbst eingelegten Burgergurken und Bigger than mack Sauce von @sausguru .
Zurzeit finde ich Smashed Burger einfach geil, ich liebe die Röstaromen am Patty. Dadurch das er dünner ist, passen auch mehr drauf 😍 .
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🔥 Vor ein paar Tagen habe ich dieses fluffige Kräuterfaltenbrot im @petromax.germany ft6 Dutch Oven zubereitet. Wie das funktioniert und was Du dafür brauchst, findest Du in dem Rezept in meiner Profilbeschreibung 🔥 Oder Du schreibst mir einfach eine Direktnachricht 📩
.  Immer Up to Date bleiben und ▶️ @ibbnbbq ◀️ abonnieren. .  #kräuterfaltenbrot #dutchovenrezepte #dutchovencooking #iamdragon #bakingbread #partybrot #zupfbrot #ausderglut #breadbaking #bread #foodrecipes #dutchovencooking #petromax #softbread #bbqlovers #outdoorcooking #castironcooking
  • #hungrig? 🤤 Dann Zoom doch mal rein und tauche ein in dieses leckere Picanha Steak! 😁 
Das Messer darfst Du Dir natürlich auch genauer anschauen 😎 .
🔪 First Class Damascus by @felix_solingen_1790 🥩Wagyu Picanha ShioMizu Aged by @eatventure.de .
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🥩 Ein traumhaftes Wagyu Picanha Steak von @eatventure.de habe ich heute auf dem @monolithbbq Classic gegrillt 🔥 Für mich eins der besten Steaks seit langem!
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🔪 First Class Damascus Messer von @felix_solingen_1790 .
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@bbqandbottles @grillseeker @bamagrillmaster @steakchannel @bbqlads
  • #meatwoch 
Fehlt noch was? 😄🍔
Coleslaw, Patty mit Cheddar dazu Käsesauce, Pulled Pork & Jalapeños. 
Für die ganz hungrigen stehen im Hintergrund noch Fritten parat 🍟😄
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Leckeres softes #kräuterfaltenbrot aus dem @petromax.germany ft6 mit Wunderwürze von @eatventure.de .
Das Faltenbrot gibt es bei uns oft als Beilage zu Gerichten wie Schichtfleisch oder z.B. Den Schweinebäckchen. Super zum Dippen!
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  • Dischili - Schonmal gehört? 🍛 Das ist ein Erbsencurry mit Hühnchen und Steinpilzen - ein altes norddeutsches Familienrezept von den Großeltern meiner Frau. .
Bei diesem Wetter genau das richtige. Aufgesetzte Hühnerbrühe mit Steinpilzen, Erbsen und Reis - so einfach und lecker 🍚 .
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  • 🐷 Crusty Pork Roll Roast 💥
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Mediterran gefüllter Schweinerücken mit Pesto & Basilikum im Porchetta Style! .
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„Es ist erst ein Steak, wenn es alleine steht“
🥩 DRY AGED PORTERHOUSE STEAK by @eatventure.de .
Ein kräftiger Duft von nussigem Beef, trifft auf tiefstes Rot - vereint in dem wohl fotogensten Cut vom Rind den es gibt: Das Porterhouse Steak.
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  • {werbung}
🌿 Mediterran gefüllter Schweinerücken im Porchetta Style 🙌🏻
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Die Schwarte habe ich eingestochen und 8 Stunden in Kochsalz eingelegt. Den Rücken habe ich im Schnetterlingsschnitt aufgeschnitten und mit Pesto Genovese, Basilikum Blättern, etwas Olivenöl und italienischen Kräutern gewürzt. Knapp 1,5h bei von 150 ansteigend zu 200 Grad indirekt auf der Rotisserie gegrillt. 
Dabei habe ich auch direkt meinen neuen MEATER+ von @meatergram ausprobiert. Ein mega Fleischthermometer, das ich nicht mehr missen möchte 👌🏻 Kein Kabelsalat mehr und die Garzeit wird so perfekt ausgerechnet, dass man schon weiß wann man Essen kann 🤤
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  • {werbung}
🍔 Burger built up 🍔  Mango flambéed with whisky, double beef with @kerrygoldde vintage cheddar and chili cheese sauce. Served with salad, tomatoes and jalapenôs 🔥 .  mit Whisky flambierte Mango, doppelt Beef mit kerrygold Vintage Cheddar und Chili-Cheese-Sauce. Dazu Salat, Tomaten und Jalapenôs .
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@burgerorder @burgersbae @burgerweekly @burger @bbqlads
  • 🍔 IT‘S BIG BURGER TIME 🍔
👇🏻
✖️Coleslaw
✖️Beef
✖️Cheddar
✖️Pulled Pork
✖️Cheese Sauce ✖️Jalapenôs
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✅ Hammer .
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